粮食储备事关国运民生，是粮食安全的“压舱石”。如何让丰收成果颗粒归仓，确保粮食存储安全？日前，记者来到天府人机一体化智能系统产业园的中粮（成都）粮油工业有限公司（以下简称“中粮”）探访智慧粮仓的储粮“黑科技”，这里拥有大米、面粉、油脂、淀粉糖等业务，是
在这里，一排排粮仓，整齐划一。但偌大的库区内，却鲜少看见人影。“别看我们人手不多，但我们有着许多储粮‘秘密武器’，每一粒粮食都在我们的视线范围内。”中粮面粉筒仓主管廖佳明和记者说，虽然眼前的粮仓看似平淡无奇，但其中的科技含量却很高。
记者跟随廖佳明进入库区， 一排排形似民房的仓库映入眼帘。 廖佳明和记者说，因为形似居民平房，所以这类仓库被称为平房仓。 “前面还有我们的立筒仓和浅圆仓。 ”顺着廖佳明手指的方向，记者看见在平房仓的不远处，还立着多个近30米高， 胖瘦不一的巨型圆筒形仓库。 “高瘦的叫做立筒仓，体型矮胖的是浅圆仓，它的储量面积大，微循环散热能力强。 ”廖佳明介绍道，脚下的这片库区，目前拥有64个立筒仓用于存储小麦，总仓容共计8万吨。
谈话间，一辆辆运粮车向粮库驶去，而在此等候的液压翻板早已准备就绪，通过全程自动化、机械化操作，小麦“不落地”式进仓，整一个完整的过程驾驶员一个人就能够实现。“在检验环节，小麦由刮板输送机进入初清塔，在塔内经过风选、筛选、磁选清除杂质等工序，只有合格的粮食才能进入仓库。”廖佳明说。
乘坐电梯进入工作塔，眼前一台台机械设备，宛如走进了一个机械工厂。廖佳明和记者说，这些器械是负责将粮食运输往粮仓的“输送带”，根据后台调控，便可以将粮食送入粮仓。
入库的粮食如何保管？我们跟随廖佳明的脚步，沿着立筒仓外部的侧梯，爬上约两层楼高后，来到了信息指挥中心，来这里寻找答案。
记者在电子屏幕上看到，库区的各个角落都在监控之下，360度无死角。各个仓的仓温、粮温、仓外的温度、湿度等均可查询。“各仓配备有独立的测温系统、通风系统，通过仓内的温度传感器进行实时监控，能及时有效监控仓内情况并调节仓内温度，确保粮食安全。”廖佳明说道。
除了控温除湿外，粮食除虫也不容马虎。在探访中，记者看见，在粮仓的外壁上，装着一条条细管。“这些就是充氮气条管，打开控制阀后，通过它向粮仓内注入氮气。没有氧气的情况下，虫类的繁殖就会被抑制了。”廖佳明说，为了确认和保证粮食存储安全，还依托安装的智能设备，通过控温储粮等措施，保证粮仓温度，防治虫害、霉变，并且能最大限度“锁住”小麦的营养成分。
跟随廖佳明走一圈下来，记者已感到有些吃力。从廖佳明口中得知，面粉粮仓的管理人员只有10多个人。10多个人如何管好这么多粮食？面对疑问，廖佳明脸上挂着笑容，手一挥，说：“走，带你去看我们的‘大管家’。”
此刻，在粮仓管理中心，调运员正目不转睛地盯着眼前的电脑屏幕。“这是我们的粮情监测与管理系统。”廖佳明说道，通过操控仓库内的智能摄像头，对粮仓进行网格化扫描，可以取上百个点测量，这是以往人力测量所不能够实现的。系统也可通过红外线的粮面高度自动测算出存粮的容积。
当然，粮库中的“黑科技”还远不止于此。在另一名调运员的屏幕上，记者看见，温湿度检测、虫害检测、气体检测等数据都一目了然。原来，每个粮仓的粮堆内都均匀分布着多个传感器，通过这一些传感器能将实时数据传输至后台系统，在电脑前就能在线远程查看粮食温度、湿度等。
“现在，坐在办公的地方就能知道仓内的数据和变化趋势，一有异常，系统就会发出警报，调运员可以立马查看异常点，进行缘由分析，再进行针对性的处置。”廖佳明说，通过这一系列的‘黑科技’，让调运员们可以24小时查看粮库仓内、仓外实况，同时借助大数据分析、对比，可对粮情变化趋势做智能预测和预警，真正的完成粮食‘看得见、管得住’，实现科技储粮、绿色储粮。”
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